【ヘルシオ】成功！かき揚げうどん

ヘルシオの2段調理で、あったかいおうどんに揚げたてのかき揚げを食べたーいが実現します！

天ぷらを家でやるのは難しいし、とはいえ、買ってきた天ぷらは売っている時点で揚げたてじゃないし、仮に揚げたてを買ってきても食べる時には冷めています。ヘルシオの2段調理なら、スーパーで買ってきた天ぷらもさくさく、うどんはゆでたてで同時に仕上がりました！

1. ヘルシオの2段同時調理メニューを使って
2. かき揚げうどんの材料
3. ヘルシオの2段調理開始！
4. 出来あがりました
5. 【お使いブギー】よく買う物はヘビロテに

ヘルシオの2段同時調理メニューを使って

ヘルシオにはサックリあたため機能があり、これが天ぷらなどの揚げ物を温めるのに最適です。上はサックリあたためで、下の段には冷蔵や冷凍のうどんとつゆを入れて温めれば、同時に仕上がります。

参考にしたのはこちらです

■ヘルシオで天ぷらうどん | 焼き蒸し同時調理で最高の手抜きができる

https://www.ikra-orange.com/entry/tempura-udon

■【ヘルシオ】天ぷらうどんがオーブン一つでできるワケ【さっくりあたため】【しっとりあたため】

かき揚げうどんの材料

スーパーでかき揚げとうどん、青ネギを買いました。

うどんは、北関東のものでしたが、これには醤油のつゆが合う感じで、関西系のうどんの方が実は用意したつゆには合っていました。次回は麺とつゆがマッチするように作ろうと思います。

ヘルシオの2段調理開始！

1段目にはサックリあたためたいものを入れます。今回は、スーパーで買った普通のかき揚げ。コーン入りです。油が下に落ちるのでクッキングペーパーを下に敷いておきます。

スーパー内で揚げられてからここまでくるのに、当たり前ですがずいぶん時間が経っています。なのでしなしなしています。

2段目にはうどんとつゆを入れます。

うどんは金網のざるに入れます。つゆは全量を入れてもいいのですが、2人分だと量が多いので後でお湯で調整することにして、濃いめのつゆを温めることにしました。天板（角皿）は必要なく、ヘルシオに直接おきます。

メニューにある「サックリあたため＆しっとりあたため」を選択して、実行します。

これだけ。。

出来あがりました

出来あがりました！

かき揚げサックリ

うどんもちもち

つゆあったか

全て同時に仕上がります！

青ネギを入れていただきます。

スーパーで買った天ぷらなんて、積極的に買う気なんてなかったのですが、こんな感じの丸亀製麺みたいなおうどんに仕上がったので、ぜひリピしたいと思いました。

これはお勧めです！

いつでも食べられるように冷凍うどんは常備しようかと思いました。

【お使いブギー】よく買う物はヘビロテに

いつも買う物は、ヘビロテリストに入れておくと、買い物リストにタップ1つで追加することができますよ。

【お使いブギー】アプリ